名酒出路在何方? 名酒企业见解各异

日期:2020-01-18编辑作者:酒业资讯

  丰联集团总裁路通:树名酒形象先树行业形象

  作为一家名酒企业应该做点什么才更能呼应这个问题,对此,我们曾经明确提出两个词,一个是传承,一个是引领。传承高品质,传承独特性、老工艺;引领名酒文化,名酒要让行业长期发展,要倡导健康、理性、快乐的文化,这是名酒的责任,也应该是名酒倡导的东西。第二个是名酒形象的建立,不仅要树立企业形象,还有整个行业形象。

  五粮液股份公司副总经理彭智辅:

  名酒应承担去白酒标签化责任

  大多数消费者虽然知道白酒历史悠久,但对白酒并不了解,甚至还有人对白酒产生了误解和敌意。这其中有相关部门对白酒科技标准定制的缺失,更重要的也是源于白酒企业在过于追求快速发展的时候,存在一些不当行为。同时,在酒工艺和知识的普及过程中,没有持续倡导健康理性的饮酒方式,加之长期以来白酒饮用的方式和场合过于单一,这些都给白酒贴上了传统、落后、不健康、不文明的标签,去标签化对于白酒行业而言尤为紧迫。

  洋河股份(苏酒集团)副董事长、总裁王守兵:

  做足品牌内涵让白酒远离舆论漩涡

  目前白酒行业已经进入寒冬期,出现消费下滑,销量萎缩,这是我们必须直面的现实,同时苏酒人也认为,所有的危机都是危中有机。这个时候,名酒企业要下沉心态,下沉工作,把基本工作做扎实,把品牌内涵做足,让白酒远离舆论的漩涡。同时还要热心公益,饮水思源。白酒行业属于高利润高回报,所以始终要注意对社会和公众的回馈。

  河南宋河酒业股份有限公司总裁王祎杨:

  靠产品附加值决定定价

  产品包含了很多价值,其中除了产品本身,还包含了品牌等附属价值。作为中国文化的一种传承,就像汉字、丝绸等能代表中国文化一样,白酒同样也能。白酒定价的问题,本身就包含了商品价值和品牌价值。不管是怎么样的定价策略,产品本身的价值加上品牌的价值就是它的定价。

  北京商报

  

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